שאלות ותשובות, טיפים והמלצות

החורף כבר עוד רגע כאן, והארטיקים נעלמים מהמקפיא. זה הזמן להתחמם בבית עם ריח של אפייה ו'ארטיק' רותח על מקל. 

המצרכים לבצק:

1 מרגרינה

1 כוס סוכר

4 כוסות קמח

חצי שקית אבקת אפייה

2 ביצים

2 כפיות תמצית וניל

1.ערבבו את כל החומרים היטב, עדיף במיקסר אך אפשר גם ביד.
הכניסו את הבצק למקרר לחצי שעה.

2.רדדו את הבצק לעובי של כמעט ס"מ וקרצו עיגולים.

3.ּתקעו בזהירות מקל ארטיק בכל עיגול
והניחו בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

4.קשטו את העוגיות כרצונכם:
עיניים מעדשים או משוקולד-צ'יפס.
השאירו מקום לכיפה.
הוסיפו פה ואף מחתיכת חמצוץ או סוכריה קטנה ופאות מביסלי.

5.אפו את העוגיות כ-12 דקות בחום בינוני
עד שהן מזהיבות.הוציאו וצננו אותן.

6. המסו קובית שוקולד לאפיה בזהירות במיקרוגל או בסיר על גבי אש קטנה. טבלו כל קצה עליון של עוגייה בשוקולד והניחו ליבוש על ניר אפיה.