שאלות ותשובות, טיפים והמלצות

עוגה קלה וטעימה בהגשה מרשימה, מתאימה בדיוק לראש השנה

המצרכים:
מנז'טים גדולים בצבע אדום או ירוק
נייר כסף
החומרים:
2 ביצים
כוס וחצי סוכר
כוס שמן
 2 כפות דבש
2 כוסות רסק תפוחים
3 כוסות קמח
2 שקיות אבקת אפיה
1 כפית קינמון
קורט מלח

לקישוט
ביגלה מקלות
עלי בצק סוכר מחנויות למוצרי אפיה/ עלי נענע

אופן ההכנה:
מכינים את העוגה:​

1. מקציפים את הביצים עם הסוכר לתערובת תפוחה ובהירה.
2. מוסיפים את השמן, הקינמון והדבש.
3. מוסיפים את הקמח ורסק התפוחים לסירוגין.
4. מוסיפים את המלח ואבקת האפיה.

מכינים את המנז'טים:
חותכים מנייר הכסף חתיכה ומכדררים לכדור.
לוקחים 2 מנז'טים, מקפלים כלפי פנים חלק מהמנז'ט הפנימי ומכניסים לחור שנוצר את כדור הנייר כסף.
יוצקים מהעיסה שתי שליש מגובה המנז'ט.
אופים בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.
מחכים שהעוגות יצטננו.
מקשטים את התפוחים:
 נועצים מקל ביגלה בראש התפוח ולצידו עלה.
שנה טובה ומתוקה!